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      福安新娘茶

      日期:2015/7/4

                   

         新娘茶在福安久有历史。当地风俗:新娘在拜堂后的第二天都要上厅会见男家的女眷,在伴娘妈的引导下,新娘莲步轻移, 沿大厅四周向左右长辈施礼,俗称“走四角坪”,之后由伴娘妈引席认亲,敬献糖茶。糖茶是用少许红枣、冬瓜糖、冰糖、炒花生和茶叶冲泡而成,沏于精制的小茶盅内并备银勺搅拌,用锡制茶盘恭端宾客品尝。这种茶食相融的饮品有很强的礼仪性,非平常日子所能喝到的,只当婚娶祝寿、过年过节、正月出行或极贵重的客人首次登门时才能品尝得到。主人取其甜蜜之意,赐予客人以吉祥如意的祝福。其中新娘敬茶仪式最隆重,故称之为“新娘茶”。 

        新娘茶全过程长达二、三个小时,作为茶艺表演时,将古俗原型进行了高度浓缩,摒弃繁枝杂叶,切出横断面,把”新人上厅,左右首礼,引席认亲”等均作兴味性的表演,增强它的可看性,然后重点展现“敬献糖茶”这个核心内容,把品茗艺术突出来。这样,二、三个小时的节目,20多分钟就可完成了,饮演相融,突出主题。

        它在表演上具有哪些特色呢?

        一、打破时空局限,大胆创新,既保留原俗古风,又融进现代意识,既体现品茗的闲情逸趣感,又体现现代人的节奏明快感,风格上似戏非戏,似茶非茶。一句话,要让宾客看得有趣,喝得舒心。例如,表演时以部分茶艺小姐充当男家女眷,“女眷就席”实际上是漂亮的茶艺小姐登场亮相,近乎时装表演,其蹁跹风度一下子就把台下宾客的目光摄住了。“就席”后茶艺小姐进入角色成为“女眷”、“尽杯酬谢”结束,又化出还原为茶艺小姐收场。这种化入化出手法,不仅节省人员浓缩时间,而且给表演者以自由回旋的空间。又如根据新娘茶畲汉两族基本同俗的特点,设计两族新娘同台表演,交叉换位,同曲动作;在畲汉新娘给主桌端糖茶的同时,又辅以台后茶艺小姐鱼贯登场给其他宾客端糖茶品尝。这样,既增加了舞台的色彩,又丰富了整体的调动。

        二、富有韵致感,一举手一投足都给人以美的感受。例如,扮演女眷的茶艺小姐上场,采用的是自然握手一字步穿插,形成一排后向宾客颔首微笑表示致意,动作整齐,风姿绰约,加上旗袍着装相衬托,给人以雍容华贵之感;而新娘则采用碎步轻移,款款而行,似飘云又似水面浮荷,手托红绢,微微唱喏,充分体现茶俗的民族性,给人以古典美的感受。整个表演过程没用—句台词,全靠形体动作和面部表情来表达,同时用民间色彩极浓的福安迎新乐曲伴奏,华堂春色,悠悠箫鼓,台上台下和谐成—种既热烈喜庆又平和致远的氛围。

                                                             

                                                                     (作者郑万生   来源:宁德网)


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